De los Alpes a los Andes

Quesos Balilla de Silvia con sabor a Italia

La historia de los quesos Balilla de Silva producidos con la técnica y la tradición italianas, elaborados en los años setenta en una quesería artesanal, por una pareja de inmigrantes y luego en una planta con más de 45 operarios del oriente caucano.